Le nouveau Essing est arrivé

Jochei, een boom met mijn naam op! Vers gaan halen bij Boomkwekerij De Bock in oudenaarde. Niet bij de deur, maar de betrouwbaarheid en de kwaliteit van het plantgoed aldaar ‘vaut le voyage‘ zoals ze bij Michelin plegen te zeggen.

essing appel

Wat leren we van dit etiket? Dat het 1 (één) boom betreft die vrijdag afgehaald wordt. Dat het MIJN boom is (ze hebben mijn achternaam niet al te zwaar verminkt, al wordt Vancoppenolle in één woord geschreven). Dat het een hoogstam is (HT van Haute tige), dat de stam op een meter hoogte een omtrek heeft van acht à tien centimeter (8/10). Dat ze met hun pollen van de takken moeten blijven (ik snoei mijn bomen liever zelf). En vooral dat het een Essing (of Essching, Blessing, Oselijnghe) betreft: een zeer oud (al vermeld in 1559!) en bedreigd zuidwestvlaams appelras (Avelgem en omstreken). Nochtans is het een sterk groeiende, gezonde boom die behoorlijk resistent is voor veel ziektes. Ze dragen ook veel mooie grote groenrode appels, verwerkbaar in de keuken, maar ook lekker om zo te eten. Wat me nog het meest aansprak in deze soort is dat ze laat op het jaar rijpen (november) en zeer lang bewaren (tot april – mei!), dat geeft wat spreiding ten opzichte van de andere appels die we staan hebben. Dat alles heb ik uit ‘Hoogstamfruitbomen in West-Vlaanderen’, een zeer degelijke uitgave van de provincie West-Vlaanderen die via hun website voor de spotprijs van 4 (vier!) euro te koop is, wat volgens mij nog niet eens de drukkosten van dit boek dekt. Vroeger kon je zelfs gewoon het boek als pdf downloaden. Nu blijkbaar niet meer, maar ik heb het gelukkig wel nog op mijn harde schijf staan (voor de goede verstaander ;-) )

Wat zien we nog op de foto? Dat de boom niet enkel aan de wortel geënt is (niet op de foto te zien), maar ook nog eens boven de stam. Dat combineert de eigenschappen van drie appelrassen: een goede wortelvormer, een goede stamvormer en tenslotte bovenaan (hier links in beeld) de eigenlijke Essing, die de gewenste vruchten produceert. Op de foto zie je dus geen echte wonde, maar een restant van het enten.

Ondertussen is de boom netjes geplant, binnenkort in woord en beeld op deze site.

Dit bericht is geplaatst in planten met de tags . Bookmark de permalink.

3 reacties op Le nouveau Essing est arrivé

  1. Thomas Rooselaer schreef:

    Beste Bart & andere geinteresseerden,

    Via een omwegje is de Hoogstam Fruitbomen-pdf klaarblijkelijk toch nog beschikbaar: http://www.west-vlaanderen.be/jahia_upload/leefomgeving/natuur/natuur_hoogstamfruitbomen.pdf

    Veel plezier,

    Thomas.

  2. chelone schreef:

    Een bijoutje van een pdf. Zo goed opgebouwd en zo interessant!

  3. Ann schreef:

    Welwel, dat er mensen zijn die nogal een eind gaan (letterlijk en figuurlijk) voor dé goede kwaliteit van boom, daar had ik nog niet bij stilgestaan. Ik wens de boom en soortgenoten een voorspoedige groei en vele gezonde jaren in uwen hof ! :-))

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.