Comments on: Ceçi n’est pas un Sleedoorn. http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/ eigenwijzetuin.be Thu, 09 Feb 2012 09:47:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 By: bart http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-7922 bart Fri, 01 Oct 2010 06:44:39 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-7922 dank, mirrieee, voor uw weldoordachte en constructieve inbreng. dank, mirrieee, voor uw weldoordachte en constructieve inbreng.

]]> By: mirrieee http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-7920 mirrieee Thu, 30 Sep 2010 18:50:57 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-7920 ieeeeeeeeeeeeehhhh...... gatver.. die slak... iel ieeeeeeeeeeeeehhhh…… gatver.. die slak…
iel

]]> By: Loko Tosh http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-5210 Loko Tosh Wed, 21 Oct 2009 06:22:42 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-5210 @Bart: water? beurk! ik vervang dat water door gelijk welke alkohol van zo'n 40°, als je de bokaal de eerste week geregeld schudt, lost die suiker ook wel op. @Bart: water? beurk! ik vervang dat water door gelijk welke alkohol van zo’n 40°, als je de bokaal de eerste week geregeld schudt, lost die suiker ook wel op.

]]> By: bart http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-5206 bart Tue, 20 Oct 2009 12:42:57 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-5206 @Warre: een basic recept uit de landschapskrant van RLVA: 500gr sleedoornpruimpjes wassen en doorprikken met een naald. Doe ze in een ruime bokaal. breng 250ml water aan de kook met daar in 350 gram suiker tot je een siroop bekomt. Laat deze volledig afkoelen en giet er een halve liter graanjenever bij. Giet dit mengsel over de pruimpjes en laat minstens drie maand trekken op een warme plaats (af en toe schudden). Je moet maar laten weten wanneer we moeten komen voor de vergelijkende test :-) @Warre:
een basic recept uit de landschapskrant van RLVA:
500gr sleedoornpruimpjes wassen en doorprikken met een naald. Doe ze in een ruime bokaal. breng 250ml water aan de kook met daar in 350 gram suiker tot je een siroop bekomt. Laat deze volledig afkoelen en giet er een halve liter graanjenever bij.
Giet dit mengsel over de pruimpjes en laat minstens drie maand trekken op een warme plaats (af en toe schudden).
Je moet maar laten weten wanneer we moeten komen voor de vergelijkende test :-)

]]> By: AnneTanne http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-5197 AnneTanne Sun, 18 Oct 2009 11:11:48 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-5197 @Warre: Uit: 'Natur-Heilschnäpse' van Maria Wiesmüller: 500 gr sleepruimpjes, 1 onbehandelde citroen, 4 g gedroogde sinaasappelschil, 1 vanillestokje, een snuifje geraspte nootmuskaat, 400 g witte kandijsuiker, 0.7 l Obstler (= fruitbrandewijn), brandewijn of jenever. 2 maand laten rusten. Uit "De vier Seizoenen in Pot en Fles" van Hilaire Walden 450 g sleedoornbessen, 75 tot 115 g suiker, enkele lichtgeroosterde, geblancheerde amandelen, 1 fles gin of wodka. (volgens de auteur geeft wodka een fruitiger aroma dan gin). 1 jaar laten rusten. @Warre:
Uit: ‘Natur-Heilschnäpse’ van Maria Wiesmüller:
500 gr sleepruimpjes, 1 onbehandelde citroen, 4 g gedroogde sinaasappelschil, 1 vanillestokje, een snuifje geraspte nootmuskaat, 400 g witte kandijsuiker, 0.7 l Obstler (= fruitbrandewijn), brandewijn of jenever.
2 maand laten rusten.

Uit “De vier Seizoenen in Pot en Fles” van Hilaire Walden
450 g sleedoornbessen, 75 tot 115 g suiker, enkele lichtgeroosterde, geblancheerde amandelen, 1 fles gin of wodka. (volgens de auteur geeft wodka een fruitiger aroma dan gin).
1 jaar laten rusten.

]]> By: warre http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-5194 warre Sun, 18 Oct 2009 09:48:58 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-5194 het is een prachtjaar voor het fruit en ook voor de sleedoornpruimpjes! Dit weekend de diepvries volgestoken om later op te leggen ... ik gebruik volgend receptje: per kilo sleepruimpjes doe ik 2 liter jenever (28°), een kilo suiker, 2 kaneelstokjes, 2 vanillestokjes, 10 kruidnagels en groot stuk gember en wat steranijs ... het is zeer te smaken! ik vroeg me af of er hier iemand een ander ( beter? ) recept kent ... ik zou enkele verschillende recepten eens willen uitproberen nu er zo'n groot aanbod is aan pruimpjes om dan te zien welke het beste resultaat geeft ... prosit! het is een prachtjaar voor het fruit en ook voor de sleedoornpruimpjes! Dit weekend de diepvries volgestoken om later op te leggen … ik gebruik volgend receptje: per kilo sleepruimpjes doe ik 2 liter jenever (28°), een kilo suiker, 2 kaneelstokjes, 2 vanillestokjes, 10 kruidnagels en groot stuk gember en wat steranijs … het is zeer te smaken! ik vroeg me af of er hier iemand een ander ( beter? ) recept kent … ik zou enkele verschillende recepten eens willen uitproberen nu er zo’n groot aanbod is aan pruimpjes om dan te zien welke het beste resultaat geeft … prosit!

]]> By: janus http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-3447 janus Mon, 13 Apr 2009 22:17:36 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-3447 pffft...planten hé. maar de portretten mogen er wezen! pffft…planten hé. maar de portretten mogen er wezen!

]]> By: Wabi sabi http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-3403 Wabi sabi Sun, 12 Apr 2009 17:29:41 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-3403 Bart, ik was deze week ook in verwarring geraakt door de sleedoorn/wilde pruim/kerspruimbloesems. Wat me opviel was dat de sleedoorn alleen op haar 1-jarig hout lijkt op de andere, maar duidelijk verschilt (bloesemtuiltjes) op overjaars hout. Bij de sleedoorn meestal ook reeds een blaadje te zien naast de de bloesems. Handig om ze uit elkaar te houden. Bart, ik was deze week ook in verwarring geraakt door de sleedoorn/wilde pruim/kerspruimbloesems. Wat me opviel was dat de sleedoorn alleen op haar 1-jarig hout lijkt op de andere, maar duidelijk verschilt (bloesemtuiltjes) op overjaars hout.
Bij de sleedoorn meestal ook reeds een blaadje te zien naast de de bloesems. Handig om ze uit elkaar te houden.

]]> By: zeezicht http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-3296 zeezicht Thu, 09 Apr 2009 21:49:19 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-3296 Als het maar mooi is! De hele uitleg is aan mij, als leek, niet besteed. maar ik kan zeker genieten van de mooie bloesems. Als het maar mooi is!
De hele uitleg is aan mij, als leek, niet besteed.
maar ik kan zeker genieten van de mooie bloesems.

]]> By: AnneTanne http://eigenwijzetuin.be/2009/04/08/ceci-nest-pas-un-sleedoorn/comment-page-1/#comment-3275 AnneTanne Thu, 09 Apr 2009 07:21:29 +0000 http://eigenwijzetuin.be/?p=1381#comment-3275 En als ge goed kijkt, zie je ook de de bloemblaadjes een tikkeltje ronder zijn dan de smallere sleedoornblaadjes. Kerspruim? Wellicht, maar misschien ook één of andere Prunus insititia, inheemse voorouder van onze Prunus domestica... (Om het nog ingewikkelder en verwarrender te maken...) En als ge goed kijkt, zie je ook de de bloemblaadjes een tikkeltje ronder zijn dan de smallere sleedoornblaadjes.
Kerspruim? Wellicht, maar misschien ook één of andere Prunus insititia, inheemse voorouder van onze Prunus domestica… (Om het nog ingewikkelder en verwarrender te maken…)

]]>