Tagarchief: groenten

licht uit

Worteldoek zou de klus klaren. Dat wist ik vorig najaar al. Bovendien zou die worteldoek alleen blijven liggen mits een substantieel aantal tegels er op. In-de-weg-liggende-tegels die ik anders kruiwagengewijs diende af te voeren. Waar ik tegen op zag. Worteldoek … Lees verder

Geplaatst in moestuin | Getagged | 6 reacties

the proof of the corn is in the eating

Wuk een gelukkig toeval toch alweer! Amper had ik in de weldadige schaduw van de Appelboom mijn twijfels geuit aangaande het geschikt moment van consumeren der maiskolven, of daar kwam ‘De Moestuin‘ op de televisieproppen, waar al in één van … Lees verder

Geplaatst in moestuin | Getagged , | 10 reacties

de voorbereidingen

Het nieuwe zaai- en plantseizoen sluipt gestaag dichterbij. Al zou je het niet zeggen met de voorbije temperaturen, maar laat u vooral niet vangen: ineens schakelt alles weer een versnelling hoger en is heel de zooi weer niet meer bij … Lees verder

Geplaatst in moestuin | Getagged , | 16 reacties

opkuis

Zonnige najaarsdagen, ze zijn een ware zegen voor het gemiddeld hobbyboerke-annex-tuinman, ik zeg het u. In plaats van tussen druilerige november-regenvlagen door rap-rap het hoogstnodige te doen teneinde verder debacle te voorkomen, om vervolgens weer snel binnen te duiken, is … Lees verder

Geplaatst in moestuin, serre | Getagged , | 14 reacties

knoflook

Ook hier was het tijd geworden om de lookteentjes de grond in te duwen. Het is ‘Germidour’ geworden, een Franse, violette lookvariëteit die geschikt is voor ons klimaat. Germidour is een variant van het oudere ras ‘Violet de Cadours’ en … Lees verder

Geplaatst in moestuin, planten | Getagged , , | 3 reacties

niet uit Kenia

Ik was ze lichtjes over het hoofd aan het zien, mijn boontjes. Kan je al eens hebben met nateelten natuurlijk: eigenlijk heb je de oogst van dat perceeltje al binnen (berber-patatjes in dit geval), dus al wat daarna nog komt … Lees verder

Geplaatst in moestuin | Getagged , , | 6 reacties

een ei

Bij gebrek aan echte eieren – Shiva meent nog altijd dat ze moet broeden, ook al ligt er al een week lang niks onder haar kont behalve hooi –  wendt ne mens zich tegen beter weten in dan maar tot … Lees verder

Geplaatst in moestuin, serre | Getagged , | 14 reacties

rode biet

Ik vind dat wel schoon, rode bieten. Maar lekker? Nee, niet echt.

Geplaatst in moestuin | Getagged , | 14 reacties

eten

Zo’n beetje een van mijn favorieten: gevulde courgette (met paprika, gehakt, uien, emmental, feta, tomaat, spaanse peper en nog wat ingrediënten waar alleen de eigenwijze madam een beetje kijk op heeft). Combineer dat met een wat tomaatjes (cherry belle en … Lees verder

Geplaatst in recept, zonder rubriek | Getagged | 6 reacties

8-methyl-N-vanillyl-trans-6-noneenamide

‘Cayenne long slim’, de lange magere cayenne met andere woorden. Ook gekend als spaanse peper of lombok. Dat plantje doet het in de serre bijzonder goed (op de voorgrond op de foto hier onder) en zal toch algauw ruim twintig … Lees verder

Geplaatst in moestuin, serre | Getagged , , | 11 reacties