Gewoon fluweelpootje – Flammulina velutipes

gewoon fluweelpootje
Vrij algemene winterpaddestoel (vanaf oktober tot april) met een voorkeur voor dood hout, groeit hij ook op wondplekken (in dat geval parasitair). Vooral op Els, Populier, Wilg en Gewone es, maar ook op Olm en Vlier.
De hoedjes zijn vorstbestendig. Deze eetbare soort (ook gekend onder de naam Jin Zhen Gu of Enokitake) zou allerlei positieve effecten op lijf en leden:cholesterol- en bloeddrukverlagend aan de ene kant, afweerverhogend aan de andere kant. Maar of dat allemaal waar is?

Geef een reactie