Een warme zomeravond? Daar hoort een heerlijke maaltijd klaargemaakt op de barbecue bij, toch? En niets is beter dan de geur van houtskool en gegrild vlees of vis. Een goede houtskool barbecue is nodig om gerechtjes op de best mogelijke manier klaar te maken. Denk maar aan het belang van voldoende luchtcirculatie, een grillrooster van goede kwaliteit en de mogelijkheid om houtskool bij te vullen, zelfs tijdens het bakken door.
En ook qua onderhoud zijn er een aantal dingen die best voorzien zijn bij een goede houtskoolbarbecue: zo is een as opvanglade handig om de assen snel op te ruimen, maar ook een vetopvangbakje is nuttig.
Ontdek hieronder welke houtskool barbecue de allerbeste aankopen zijn op dit moment, we starten alvast met de Kamado Joe Classic II barbecue.
Dit zijn de beste houtskool barbecues van 2022
In de top 10 beste houtskool barbecue zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Uitgelicht: De beste houtskool barbecue van 2024
1. Kamado Joe Classic II barbecue
Ben je op zoek naar de allerbeste houtskool barbecue van 2024? Dan is de Kamado Joe Classic II barbecue zeker iets voor jou! Deze innovatieve houtskool barbecue heeft tal van innovaties en nieuwe mogelijkheden waarmee je avondjes met vrienden en familie naar een hoger niveau brengt. Althans, op culinair vlak.
Deze beste houtskool barbecue van het moment heeft een grilloppervlak van 45 cm doorsnede waardoor je altijd plaats genoeg hebt om een aantal stukken vlees tegelijk te bakken. Met de ingebouwde thermometer in het deksel weet je daarnaast ook dat je vlees perfect op temperatuur gebakken wordt. Staat de barbecue toch niet warm genoeg? Dankzij het tweeledig rooster voeg je gewoon tijdens het bakken ook kolen toe. Het rooster kan je op drie verschillende hoogtes verstellen zodat je met verschillende hittezones kan werken.
De Kamado Joe Classic II houtskool bbq is perfect afgesloten dankzij de fiberglas ring en de kliksluiting. De luchtcirculatie kan je makkelijk zelf aanpassen. Ook heel handig; het deksel is met één vinger te openen en aan de zijkant heb je makkelijk uit te klappen tafeltjes om al het nodige bakmateriaal op te plaatsen.
Klaar met bakken? Dan laat je deze houtskool barbecue gewoon afkoelen. Vervolgens verwijder je de asresten uit de verwijderbare aslade. De barbecue van Kamado zet je terug op z’n plek met het verrijdbare onderstel.
Bekijk de Kamado Joe Classic II barbecue bij de volgende vertrouwde webshops:
 Amazon.nl
|
€1.599,00 | Bekijken |
 Coolblue.be
|
€1.599,00 | Bekijken |
2. Boretti Carbone Houtskoolbarbecue
Boretti verdient met deze Carbone zilver als het aankomt op de allerbeste houtskool barbecues van 2024. Deze Boretti Carbone houtskool bbq is de ideale buitenkeuken voor als je wilt bakken voor vrienden en familie, of gewoon met het gezin. Met een klassieke uitstraling en veel praktische ruimte is dit het ideale alternatief om in openlucht een maaltijd klaar te maken.
Het speciale aan deze Boretti houtskool bbq is dat de kolenbak verstelbaar is. Je draait gewoon aan de hendel zodat je de houtskoolbak omhoog of omlaag kan brengen. Dat is hoe je de warmte instelt van deze Boretti bbq. Hoe hoger de kolen (of hoe dichter bij het grillrooster), hoe warmer je kan bakken. Daarnaast kan je de temperatuur makkelijk aanpassen dankzij de luchtroosters aan de zijkant. Zo kan je ervoor kiezen om steak kort en heel heet te grillen, en om bijvoorbeeld papillot langer te laten garen op een lagere temperatuur.
Op het deksel kan je altijd aflezen hoe warm het precies in deze Boretti bbq is. Niet warm genoeg? Voeg dan extra houtskool toe via de opening aan de voorkant. En ja, dat kan ook als het vlees al op de grill ligt.
Deze Boretti houtskool barbecue is gemaakt van hoogwaardige materialen, zoals een grillrooster van chroom en een stalen deksel.
Klaar met barbecueën? Klap de werkbladen in, maak de as opvanglade leeg en rijdt de barbecue terug het tuinhuis in dankzij de handige wielen.
Bekijk de Boretti Carbone Houtskoolbarbecue bij de volgende vertrouwde webshops:
|
Coolblue.be
|
€340,00 | Bekijken |
 Bol.com
|
€340,00 | Bekijken |
 Eurotuin.be
|
€399,00 | Bekijken |
|
Amazon.nl
|
Niet op voorraad
|
Bekijken |
3. Weber Compact Kettle
Weber is misschien wel één van de bekendste merken van barbecues, en dat is voor houtskoolbarbecues niet anders. Deze compacte Weber houtskool bbq is ideaal voor in een kleinere tuin of voor op je balkon. Want ook als je op een appartement woont wil je wel eens buiten kunnen grillen in de zomer.
Deze kogelbarbecue op houtskool is beschikbaar in verschillende kleuren en met verschillende grill oppervlakken, namelijk eentje van 47 cm en van 57 cm groot. Wil je ook kip kunnen grillen of grote braadstukken klaarmaken, dan kies je best voor het grilloppervlak van 57cm.
Onderaan ligt houtskool op een apart rooster van chroom en daarboven is ligt het grillrooster. Onder het rooster voor de houtskool is er nog ruimte voor extra ventilatie, zodat deze Weber kogelbarbecue altijd goed brandt. Het verhit je grillrooster zo langs alle kanten voor gelijkmatige warmteverdeling. Helemaal onderaan de Weber houtskoolbarbecue zijn er ventilatiespleten voor meer zuurstof.
Helemaal onderaan is er een schaal om afdruipend vet op te vangen. Onder het rooster voor de kolen zit een asopvangbak dat je makkelijk kan verwijderen en leegmaken na het bakken.
De Compact Kettle van Weber berg je makkelijk weer op in het tuinhuis of in de garage en je kan hem zo van plaats wisselen dankzij de handige wielen onderaan.
Bekijk de Weber Compact Kettle bij de volgende vertrouwde webshops:
|
Coolblue.be
|
€88,00 | Bekijken |
|
Bol.com
|
€93,00 | Bekijken |
|
Amazon.nl
|
€97,00
13 new from €97,00
2 used from €83,20
|
Bekijken |
4. THM Potkachel Houtskoolbarbecue
Op nummer 4 in onze overzicht van beste houtskoolbarbecues zien we THM met deze Potkachel barbecue. Dit unieke model van houtskool barbecue is gemaakt uit gietijzer en zorgt gegarandeerd voor een gezellige avond. Een vuurtje stoken in deze kachel en wat later op de avond er hapjes op bereiden…het kan allemaal!
Door het bijbehorend rooster bovenaan op de kachel te leggen gebruik je het gewoon als barbecue. Het rooster heeft een grilloppervlak van 35 cm diameter zodat er plek genoeg is voor een aantal stukken vlees of vis.
Het rooster ligt op 36 cm hoogte op de barbecue, dat is de hoogst mogelijke stand.
Ben je klaar met bakken of laat je het vuurtje gewoon doven. Dan kan je deze Potkachel van THM makkelijk weer wegzetten dankzij de handvaten bovenaan. Om de assen te verwijderen haal je deze kachel, of is het barbecue, gewoon uit elkaar zodat je de resterende assen kan uitkappen en het geheel terug in elkaar kan steken.
Je hoort het; gemakkelijk én charmant barbecueën in de tuin met deze THM kachel.
Bekijk de THM Potkachel Houtskoolbarbecue bij de volgende vertrouwde webshops:
5. Patton Kamado 15″ – keramisch – Tafel model
Ons overzicht afsluiten doen we met hetzelfde merk waarmee we begonnen zijn; deze Patton Kamado barbecue is een tafelmodel waar iedereen rond kan zitten om te bakken.
Dit premium model ziet eruit als een traditioneel ‘barbecue ei’ maar dan voor op tafel te zetten. Het heeft tal van eigenschappen waardoor je vlees, vis en andere gerechten op de best mogelijke manier kan klaarmaken. Zo heeft het warmte isolerende eigenschappen, waardoor het vlees sappig blijft. Ook kan je de luchtstroom in deze Patton Kamado houtskool barbecue zelf regelen. Daardoor kan je in deze barbecue ook pizza of brood klaarmaken.
Er worden een aantal handige accessoires bijgeleverd, zoals het XL deksel met ingebouwde thermometer, zodat je altijd kan nakijken of de temperatuur in de houtskool barbecue warm genoeg is. Ook is er een ventilatierooster onderaan voor voldoende luchtcirculatie.
In het grillrooster zit een scharnierend deel. Daardoor kan je zelfs tijdens het bakken houtskool toevoegen indien nodig.
De Patton Kamado is gemaakt van hoogwaardig materiaal; het geglazuurd keramiek zorgt voor een hoogwaardige uitstraling, én zorgt ervoor dat de barbecue bestand is tegen temperaturen tot wel 1000 graden.
Bekijk de Patton Kamado 15″ – keramisch – Tafel model bij de volgende vertrouwde webshops:
Waar moet je op letten bij aankoop van een goede houtskool barbecue?
Een vetopvangbakje, een as opvanglade, een hoogkwalitatief rooster, gaten voor ventilatie en luchtcirculatie… Wil je op houtskool bakken dan zijn er een aantal kenmerken die houtskoolbarbecues best hebben. Ontdek er hieronder alles over!
Welke merken hebben de beste houtskoolbarbecues?
We zagen in onze top 5 van beste houtskool bbq’s al verschillende merken voorbij komen. De lijst aanvangen én afsluiten deden we met Kamado, enerzijds met een klassieke buitenkeuken en anderzijds met een kachel met grillrooster. Andere merken die we tegenkwamen waren Weber, Boretti en THM, allemaal met verschillende modellen van houtskool barbecues.
Toch zijn er nog heel wat andere interessante merken die degelijke houtskoolbarbecues in het assortiment hebben. Denk zo maar aan houtskool bbq’s van Napolean, Green Egg, Ecobrasa, Cranenbroek of Grill Guru.
Waar koop ik de beste houtskoolbarbecues?
Bovenstaande merken van barbecues vind je ongetwijfeld in doe-het-zelf-zaken, bij tuincentra of bij winkels die tuinmeubilair verdelen. Ook online kan je zeker goede houtskoolbarbecues aankopen.
Wil je de barbecue die je voor ogen hebt toch eerst zelf eens zien? Ga dan zeker eens langs voor een houtskool bbq bij Gamma, Brico, Hubo of Aveve.
Ben je eerder op zoek naar iets specifiek? Zoals bijvoorbeeld een tafel barbecue met houtskool, een houtskoolbarbecue voor op de camping of eerder een professionele houtskoolbarbecue? Dan zijn horeca winkels voor jou misschien wel ‘the place to be’.
Van welk materiaal zijn de beste houtskoolbarbecues gemaakt?
We zagen hierboven in ons overzicht al barbecues voorbij komen in verschillende materialen, zoals chroom, geglazuurde keramiek, gietijzer enzovoort. Van welk materiaal een houtskool barbecue gemaakt is is niet het belangrijkste. Wel wil je natuurlijk dat het materiaal allemaal even hittebestendig is. Zo zagen we bij de Patton Kamado van keramiek dat het zelfs tegen een hitte van 1000 graden kan.
De kwaliteit van het grillrooster is wel belangrijk. Dat bepaalt immers of het vlees makkelijk blijft plakken en hoe goed het doorbakken kan worden op de houtskoolbarbecue. We zagen dat het merendeel van de grillroosters bij bovengenoemde barbecues gemaakt zijn van chroom. De voordelen van chroom? Het is hittebestendig, anti kleef en makkelijk te onderhouden waardoor het jaren mee kan gaan!
Welke accessoires zijn handig bij houtskoolbarbecues?
Ben je op zoek naar de allerbeste houtskoolbarbecues van dit moment? Dan zijn de bijgeleverde accessoires niet onbelangrijk. Zo is een vetopvangbakje handig voor het onderhoud van je barbecue, maar ook een as opvanglade zorgt ervoor dat je je barbecue lang netjes kan houden.
Daarnaast kan je voor een barbecue op wieltjes kiezen als je deze vaak wilt verplaatsen.
Bij barbecues van bijvoorbeeld Green Egg, of andere ‘eivormige’ houtskoolbarbecues, kan je vaak accessoires bijbestellen zoals een pizzasteen. Doordat er zoveel warmte circuleert in dit soort barbecues kan je zelfs brood bakken in het merendeel ervan.
Welke kolen voor het bakken op houtskoolbarbecues?
Aaah, de geur van houtskool, dat past toch perfect bij een zwoele zomeravond? Toch zijn er heel wat verschillende kolen mogelijk als ‘brandstof’ voor je barbecue. Zo zijn er de traditionele houtskool briketten maar ook kokosbriketten om je barbecue warm te stoken. Deze ruiken uiteraard allemaal wat anders, maar werken wel goed om vlees op te bakken.
Hoeveel houtskool heb je nodig om je barbecue warm te krijgen? Wel, zowel voor houtskool als voor kokosbriketten geldt dat je een flinke laag op het onderste rooster mag leggen. Idealiter is er daaronder nog ruimte voor voldoende ventilatie. Merk je dat de kolen toch sneller opbranden als gedacht, of dat je toch wat te weinig hebt aangevuld? Bij de meeste houtskoolbarbecues is er een gleuf of scharnier voorzien om houtskool (of kokosbriketten dus ook) bij te vullen tijdens het bakken door.
Verschillende modellen houtskoolbarbecues.
We zagen in ons overzicht al traditionele houtskoolbarbecues die dienst kunnen doen als volledige buitenkeuken. Daarnaast zagen we ook compacte modellen, tafelmodellen en exemplaren die perfect op de camping zouden passen. We hoeven je dus niet meer te vertellen dat houtskoolbarbecues in tal van vormen en maten te verkrijgen zijn. Wil je een kleine barbecue of eerder een grotere houtskool bbq? Of kies je voor een professionele barbecue om op houtskool te bakken? De keuze is aan jou!
Welke temperatuur voor houtskoolbarbecues?
Als je vlees of vis wilt grillen, dan is een hoge temperatuur noodzakelijk. Gelukkig kan je de gemiddelde houtskoolbarbecue enorm heet stoken. Zo kan een traditioneel model wel makkelijk tot 400 graden worden, en een ‘eivormig’ model zoals Green Egg of zoals de Patton Kamado in onze lijst tot wel 1000 graden. Temperaturen tot 1000 graden zijn ideaal als je ook dingen zoals pizza of brood wilt kunnen klaarmaken in je barbecue.
Is de temperatuur heel belangrijk voor jou? Dan kies je best voor een barbecue waarvan het deksel een ingebouwde thermometer heeft, zo weet je altijd precies hoe warm het onder het deksel is.
De temperatuur opdrijven doe je door voldoende luchtcirculatie en ventilatie onderaan en langs opzij.
Conclusie: de beste houtskoolbarbecues van 2024
Je ziet het al: er zijn heel wat verschillende soorten en modellen van houtskoolbarbecues op de markt, en je kan ze ook gebruiken met een ander soort kolen, zoals bijvoorbeeld kokosbriketten. Ben je op zoek naar de beste houtskool bbq van 2020, van 2021, van 2022 of van 2024? Ga dan eerst na wat je zelf belangrijk vindt bij een houtskoolbarbecue, en waarvoor je deze het meest zal gaan gebruiken; Wil je dat het dienst doet als volledige buitenkeuken (misschien denk je dan wel na over een ingebouwde houtskoolbarbecue), of eerder als compacte oplossing voor sporadische barbecues? Of misschien zoek je wel een compact tafelmodel of eerder een houtskoolbarbecue voor op de camping?
Kijk zeker eens wat de Consumentenbond of Test Aankoop te zeggen heeft over de beste houtskoolbarbecue van 2024. De allerbeste in onze lijst waren alvast die van Kamado, Boretti en Weber.