Wist je dat er meer dan 800 soorten salie bestaan? En dat de meesten daarvan winterhard zijn, dus dat je ze zonder problemen in je tuin kan houden?
Salie houdt van een zonnige standplaats en van een grond die veel water doorlaat. Als je salie aanplant onder die voorwaarden, dan zal je zien dat deze heester goed groeit. Dat zorgt voor prachtige, paarse bloemen in de tuin. Ook andere kleuren zijn mogelijk bij salie, dit hangt vooral af van de soort. De Russische salie bijvoorbeeld krijgt blauwe bloemen en de rode salie, tja, krijgt eerder rode bloemen.
Wil je genieten van decoratieve salie in de tuin? Dan ontdek je hieronder hoe je salie best onderhoudt en wanneer en hoe je deze halfstruik het beste snoeit.
Welke gereedschappen heb je nodig om salie te snoeien?
Om salie te snoeien heb je niet zo’n ingewikkeld gereedschap nodig. Hoewel de halfstruik best goed groeit, zullen de takken nooit zo dik worden dat je ze moet doorzagen.
Wat je wel kan gebruiken is een goede snoeischaar; zorg ervoor dat je kiest voor eentje met papegaaienbek want met de langs elkaar bewegende bladeren snoei je zo heel soepel door de takken.
Ook een bloemenschaar kan zeker van pas komen om de uitgebloeide bloemen weg te halen, moest je dat willen natuurlijk.
In sommige gevallen kan je een takkenschaar gebruiken om de ietwat dikkere takken te snoeien. Met de ergonomische, lange handgrepen ga je moeiteloos door elk takje.
Hou vooral in gedachten dat je snoeigereedschap schoon moet zijn wanneer je ermee aan de slag gaat. En ook de scherpte is van belang; gebruik een snoeischaar alleen als deze scherp genoeg is, zodat je infecties op de takken kan verwijderen. Zoek je nog tips voor wanneer je tuingereedschap gaat kopen? Ontdek ze hier.
Het juiste moment om salie te snoeien
Om te weten wanneer je een plant of struik best snoeit, is het belangrijk om te ontdekken wanneer de bloeiperiode precies is. Bij salie is de bloeiperiode in de late lente en in de zomer.
Er zijn twee dingen die je kan doen; ofwel snoei je nog voor de bloei, in het vroege voorjaar. Als je aan het begin van de lente snoeit, dan is dit vooral om de struik te verjongen. Wil je heel wat oude en minder gezonde takken weghalen van salie, dan snoei je best tussen februari en maart. Dat is het ideale moment om de meest houterige takken weg te halen.
Een andere optie is het snoeien na de bloei, in het najaar. Je kan vanaf eind augustus of begin september de plant stevig terugsnoeien om de vorm te behouden. Toch is het belangrijk om wel wat blad aan salie te laten als je snoeit voor de winter, zo is de halfheester beter bestand tegen vriestemperaturen.
Hoe vaak moet je salie snoeien?
Salie kan je dus zonder problemen één keer op het jaar snoeien, maar als je de struik in topconditie én in een mooie, compacte vorm wil houden, dan is een tweede keer snoeien na de zomer een goed idee.
Waarom is het belangrijk om salie te snoeien?
Het snoeien van salie is, net zoals bij vele andere struiken, belangrijk om de gezondheid en de groei te garanderen. Salie snoeien heeft tal van voordelen, en er zijn dan ook verschillende redenen om de snoeischaar boven te halen.
Het bevorderen van de groei en vorm van salie door snoeien
Salie die niet gesnoeid wordt gaat na verloop van tijd heel sterk verhouten. Op de houterige takken zullen scheuten en knoppen véél minder kans hebben om te groeien, waardoor je zonder snoei jaar na jaar minder bloemen zult krijgen.
Het is dus belangrijk om te snoeien zodat je salie in de juiste vorm houdt en zodat er telkens opnieuw ruimte wordt gemaakt voor nieuwe, gezonde scheuten.
Het behouden van de gezondheid van salie door middel van regelmatig snoeien
Om de gezondheid van salie te blijven garanderen, is het weghalen van de zwakke en oude takken nodig. Zo zorg je letterlijk voor meer ruimte in de plant, waardoor zonlicht en lucht tot dieper in de struik kunnen doordringen. Beide zijn nodig voor de gezondheid van de meeste planten en struiken.
Het belang van het verwijderen van dode of beschadigde takken bij het snoeien van salie
Houterige takken bij salie zijn uiteraard niet zo gezond. Ook kunnen beschadigde, dode en zieke takken de volledige struik zwakker maken, zodat het vatbaarder wordt voor ziektes en infecties.
Het stimuleren van bloei en aromatische eigenschappen van salie door snoeien
Salie staat niet bekend om haar prachtige bloemen, maar ook om haar sterke aroma. Het kruid kan gebruikt worden in tal van gerechten. Dat is ook één van de redenen waarom snoeien zo belangrijk is; het stimuleren van de groei en bloei van het blad, wat voor het aroma zorgt. Door oude stengels weg te halen maak je ruimte voor nieuwe scheuten met nieuw blad. En het jongste blad geurt vaak het sterkst en het langst.
Stapsgewijze handleiding voor het snoeien van salie
Salie snoeien hoeft niet moeilijk te zijn. Het is bijna onmogelijk om te veel van salie weg te halen. We leggen hieronder uit in een handig stappenplan hoe je salie best snoeit :
Stap 1: Dode en houterige takken weghalen
Merk je dat de salie in je tuin heel wat dode, zwakke of beschadigde takken heeft? Deze snoei je best volledig weg tot op de grond. En ook houterige takken mag je volledig weghalen, tot op het groene gedeelte. Laat zeker nog een stukje groen staan bij het snoeien zodat er ruimte is voor nieuwe scheuten.
Stap 2: Uitgebloeide bloemen snoeien
Na de zomer kan je de verwelkte bloemen van salie verwijderen. Als je dit trouwens al doet tijdens de zomer bij de bloemen die volledig uitgebloeid zijn, vergroot je de kans op nieuwe bloemen in dezelfde bloeiperiode. Zo geniet je twee keer van paarse bloemen in de tuin.
Stap 3: Salie verjongen
Van zodra de zon schijnt zal je merken dat een salie struik heel snel kan uitlopen. Het is dus belangrijk om jaarlijks salie een heel stuk uit te dunnen om de compacte vorm te behouden. Door de oudste takken weg te halen en gezonde takken een stuk terug te snoeien (tot ongeveer 10 centimeter van de grond), zorg je voor een volledige verjonging van de struik.
Praktische tips voor het snoeien van salieplanten
Als je het bovenstaande stappenplan volgt dan weet je zeker dat de salie in je tuin gezond zal groeien en dat er jaar na jaar nieuwe bloemen zullen verschijnen. Hieronder delen we graag nog enkele tips voor wanneer je gaat snoeien tussen februari en maart of in augustus en september:
- Salie moet je elke jaar terugknippen tot vlak boven de grond, anders gaat de volledige struik verhouten. Vergelijk het met het snoeien van lavendel.
- Knip bij het snoeien van salie vlak boven een zijtak of scheut, zodat dit stukje volgend jaar goed kan gaan groeien.
- In juni is de geur van salie het krachtigst. Vermijd het snoeien in de late lente of in het begin van de zomer als je salie hebt geplant specifiek voor het aroma.
- Salie kan je zelf vermeerderen door te delen of te stekken. Dat doe je met de houtige takjes; knip zo’n 10 centimeter van de top af en zet het in een pot met aarde.
Wat te doen met snoeiafval van salie?
Wist je dat je de takjes met het meeste blad na het snoeien kan vriesdrogen? Zo maak je zelf je kruiden om te gebruiken in gerechten, en dat het hele jaar door.
De houtige takken kan je na het snoeien stekken als er nog wat groen aan zit. Knip je takken weg die helemaal geen groen meer hebben? Die gooi je best gewoon weg.
Nieuwe salie kopen
Hou je van de heerlijke geur van verse kruiden zoals salie, en gebruik je graag de blaadjes in de keuken? Dan is het tijd om nieuwe salie te kopen. Dit hoef je trouwens maar één keer te doen, want als je salie goed verzorgt en op het juiste moment snoeit, dan kan je het kruid ook vermeerderen door te stekken of te delen.
De meeste soorten salie kan je gebruiken voor hun aroma, maar in de kleur en vorm van de bloemen zit wel een verschil. Kies je voor salie salvias, salie hot lips, russische salie, ananassalie, witte salie of salvia apania? Voor het snoeien moet je het niet laten, want de meeste soorten snoei je op een gelijkaardige manier en op ongeveer hetzelfde moment.
Zorg dat je je nieuwe salie plant op een zonnige plek in een grond die het water goed doorlaat. Je kan de eerste dagen (en ook na het snoeien) best wat extra water geven, en ook bemesting kan nooit kwaad. Zo zal je al snel kunnen genieten van zowel de mooie bloemen van salie als van het heerlijke aroma.
